鳳山區為昔日高雄縣的行政中心,政府機關與古蹟林立,不但擁有眾多的古蹟、廟宇,街頭巷弄之間,還保留著各式傳統店家及手藝,發展成現今多元交融的樣貌。現在鳳山是高雄人口最多的一區,也因此聚集了許多美食,今天就跟著優雅媽一起一探究竟吧!
老地方米苔目
鳳山維新路上共有三家專賣米苔目的餐廳,都是在地經營非常久的老店,有老地方米苔目、鳳山鹹米苔目、老店米苔目,都緊鄰在隔壁而已。優雅媽這次選擇綠色招牌的老地方米苔目,旁邊剛好是鳳山知名老店水煎包,可以一起享用兩樣美食:)
這家老地方米苔目已經傳承第三代,一開始是以木攤車經營,直至民國五十八年才開立店面,並正式命名為老地方米苔目。
米苔目是由米篩目的台語發音而來,以在來米為主原料製作而成的客家美食,Q彈滑順的圓形麵條為特色。
我們乾、湯米苔目各點了一份,並叫了兩樣小菜,魷魚與嘴邊肉,配上店家特調的醬汁相當好入口。
其中我們偏愛乾拌的米苔目,肉燥與油蔥酥的味道更明顯更入味,Q彈的麵體很有嚼勁,不會軟爛。
老地方米苔目
地址:830高雄市鳳山區維新路6號
電話:(07) 719-9490
營業時間:6:00-14:00,16:30-20:45
鳳山老店水煎包
這家鳳山老店水煎包已經傳承第二代經營,聽說每到中午時刻就會湧入人潮前來購買,不過剛好當天下雨,人潮就少了些。
即使是一個小小攤販車,也有四位服務人員,也不顯得擁擠,他們互相分工合作讓整體出餐流程順利,一位擀麵,一位包水煎包,一位煎水煎包,另一位則負責點餐、出餐、結賬,所以即使大排長龍也不需要久等。
這家店的水煎包都是手工新鮮製作,外皮不會太厚,內餡是滿滿的高麗菜與豬肉餡料
喜歡重口味的朋友,可以配上店家的辣醬,讓整體味道更夠味呦!
鳳山老店水煎包
地址:830高雄市鳳山區維新路2號
電話:07-7438301
營業時間:11:00-19:00
李記老店文進仔肉圓伯
遠遠的就能看到這家肉圓顯眼的招牌,相當大的店面能容納許多人。
下雨天也能看到許多人前來享用美味的肉圓~~~
這家店在鳳山已經是40年以上的老店,擁有許多名稱,有人稱李記肉圓或者稱文進仔肉圓等。每天從一大早5點就開始營業,一路營業到下午五點,是許多鳳山人愛吃的小吃。
一顆肉圓小小的5元,要吃幾顆自己說,薄薄的外皮與扎實的內餡,搭配上醬油與番茄醬,口味偏但,但相當滑順入口。
別看這一大盤的肉圓,很快就賣完了,一籠接著一籠~~
肉圓食用完後還能拿著空碗去盛清湯喝呢!
李記老店文進仔肉圓伯
地址:830高雄市鳳山區瑞興路64號
電話:(07) 746-4673
營業時間:5:00 -17:30 (週四公休)
津芒果冰品店
這家冰品店是我們偶然遇見的美食🥰
就位於橋邊香腸攤對面而已,外觀相當清新,裡頭位子不多,但相當溫馨的一家店。
津芒果冰品店已經營四年之久,與一般冰品店不同的是,他們有自家的芒果果園,自產自銷,故也以芒果作為冰店的名稱。
店內有各式各樣的冰品,主要有三種冰(雪花冰、雪貝、冰淇淋)。
各項品名取的相當俏皮可愛,像是津雞下蛋、青青爽爽..等
最特別的是還有相當可愛的造型冰,還有比賽得獎呢!
可惜的是這是季節限定款,冬天吃不到呀~~
這次我們點了Oreo餅乾 牛奶雪花、香蕉巧克雪花、愛玉檸檬雪花冰
牛奶雪花是採用紐西蘭奶粉所製成的,再淋上香甜濃郁奶香的煉乳,真的是棒極了。
巧克力雪花冰採用的是印度可可,濃郁清爽~~
最後讓我們最驚豔的是愛玉檸檬雪花冰,多重的口味與口感顛覆了我們對於冰品的想像,超級清爽的檸檬雪花冰,入口即化,完全不黏膩,還能自行搭配珍珠與芒果醬,變換口味與口感,最後盤底還藏有愛玉,等你發現 : )
優雅媽大力推薦這間冰店,歡迎大家都來嚐嚐看!
津芒果冰品店
地址: 830高雄市鳳山區光遠路61號
電話:07 740 9661