鹽埕區曾經是高雄相當繁華興盛的行政區,商圈雲集,如銀座、舊崛江商場,都在當時經濟發展中扮演至關重大的角色。在市政中心遷移後,繁榮的景象沉寂了一陣子,隨著近年來,政府在鹽埕推動文藝產業,創建了駁二藝文特區,再度帶動了周邊經濟的發展。
以前在鹽埕區上班的喬媽,周邊大大小小的美食都已吃遍,這次就由喬媽帶著喜媽與鹿媽一同走跳鹽埕。
崛江麵店
位於舊崛江商圈中的古早味麵攤,只從早上十點半營業到下午三點半,每到中午就是長長地排隊人潮,即便是下午2點,人潮還是不減。
此麵攤是老字號的知名店家,已開立近50年,美食節目食尚玩家曾經來採訪
過,是旅客來鹽埕區必品嚐的古早味。
古早味的細麵配上肉燥上面再加上兩片豬肉片,很懷舊呀!
吃起來相當順口,很快一口接一口就見底了
再配上其他切料,粉腸、三色蛋、青菜等,都相當不錯。
樺達奶茶
位於新樂街上,有許多家的飲料店,其中奶茶店林林總總加起來就有7間,而樺達奶茶可說是家喻戶曉,已開立多家分店,在各大百貨公司中也都能品嚐到。
茶可說是奶茶的精髓,而樺達奶茶創辦人堅持以「泡茶」而非「煮茶」的方式,將紅茶、普洱、牛乳調配出黃金比例,保留茶香風味。.
特別的是它們家的奶茶跟茶類可以混搭普洱茶,喝起來比較不會死甜,可分為無糖、微甜、淡甜、正常甜等四種甜度。
飲料每杯都固定45元,加珍珠只要+5元,很划算呢!
牛奶使用的光泉鮮乳,乳香味也頗濃郁~~
樺達奶茶 鹽埕總店
營業時間:AM9:00-PM22:00
電話:07-5512151
地址:高雄市鹽埕區新樂街99號
天池冬瓜茶
在新樂街獨樹一幟的冬瓜茶店,只要一經過就能聞到淡淡的冬瓜茶香,忍不住讓人想上前去買一杯。
冬瓜茶都是由老闆親自手工熬製12小時而成,絕不添加焦糖、香精、防腐劑等化學成份,喝起來相當爽口,甜而不膩,價錢也相當親民,推薦大家都可以去嚐嚐,有別於一般冬瓜茶的死甜。
天池冬瓜茶
營業時間:09:30~21:30週三休
電話:07-551-7165
地址:高雄市鹽埕區新樂街113號
婆婆冰 (高雄婆婆冰創始店)
婆婆冰可說是陪伴不少人長大的冰店,營業至今超過80個年頭,也是不少觀光客來高雄必朝聖的經典美食。
菜單相當豐盛,從冰品、冷飲、果汁、水果盤、甜品、麻糬再到熱飲都一應俱全,是個相當適合朋友相聚的地方。
在冷冷的冬天來到婆婆冰,也是有能溫暖胃的熱飲可選擇,這天剛好是寒流來臨僅11度的天氣,來一碗燒仙草與桂圓八寶湯最適合不過啦~~
高雄婆婆冰創始店
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號
電話:07-5616567
營業時間:9:00-0:00
杏‧阿囉哈滷味
在大仁路上可以看到兩家顯眼的阿囉哈滷味,而杏這家是由二女兒承襲老媽媽的味道,在口感上與古早老媽媽的味道較相似,所以老客人都選擇這家店的滷味。
阿囉哈滷味最著名的就是「鴨腱腸」,吃起來像口香糖一樣有嚼勁,所以又俗稱「口香糖」,吃起來香脆彈牙,一根接著一根吃不停。味道滷的透徹,醬料也放得相當夠味。
推薦給沒嚐試過的你,可以點來吃吃看,刺激味蕾還能夠訓練咀嚼肌哦~~~
杏‧阿囉哈大溝頂滷味
營業時間:PM12:00-AM00:00
電話:07-5316035
地址:高雄市鹽埕區大仁路154號
三郎麵包
在新樂街的巷子中,有一家小小的麵包廠,店面不是太起眼,其最著名的就是「爆漿餐包」,裏頭包著滿滿的奶油餡,每到出爐時間就有許多客人前來購買。
烘烤後的餐包,裏頭奶油餡融化,一口咬下去還會噴汁,建議熱騰騰時不要咬太大口,不然可能會被奶油餡燙到哦~~
三郎麵包廠
營業時間:0830-1900
電話:(07)551-5841
高雄市鹽埕區新樂街198-8號/週日店休