優雅媽

高雄岡山與左營一樣是軍事基地的大本營，在歷史上佔有相當的地位，早期又稱為「竿蓁林」與「阿公店」，後來改制才命名為「岡山」。而說到岡山有什麼好吃的，大多數人一定是先提羊肉爐，但其實岡山有超多隱藏的在地小吃美食，就讓優雅媽帶你一起去發掘～～～～

位於岡山後協代天府附近的小巷子中，有一間居家型的小店面，沒有招牌也沒有任何裝潢，相當的不起眼，但門口卻是滿滿的排隊人潮，讓人不注意都不行呀！

這間以煎炒蛋麵聞名，人又稱「蛋蛋麵」，平日一天只賣四個小時，每到中午總是人潮滿滿，點餐時她會告知您餐點時間，只要看到有位子就能入座～～

煎炒蛋麵是由「煎蛋＋炒蛋＋麵」所組成的，它的煎蛋特別煮半熟，吃的時候可以先將之戳破讓蛋汁流出來，再拌一拌，麵也會更香～～～

他們的麵條相當厚實，比一般的麵條厚上一倍， 吃起來相當Ｑ彈，雖然外觀看起來相當普通，但真的很美味，讓人忍不住一口接著一口。

麵的份量十足，食量小的人可能連小碗都吃不完

岡山煎炒蛋麵
地址：岡山區後協路55巷24之4號
營業時間：09:30–13:30(星期六日停)
電話： 07 625 4847

阿麗鍋燒意麵是岡山美食之一，小小碗但是五臟俱全，配料有蝦子、蛤蜊、肉絲、魚丸、魚板、蟹肉棒、小白菜、雞蛋，有多種麵類可選擇 (意麵、烏龍麵、雞絲麵、冬粉、粄條、泡麵 )。

意麵熟度剛好，軟硬適中，桌上有調味醬，能依自己喜好添加沙茶、辣椒等，味道會更足。

這小而美的鍋燒麵，讓鹿媽想到以前的大西洋餐飲，味道一模一樣。

阿麗鍋燒意麵
電話：(07) 622-6201  
營業時間: 07:00-19:30  
交通方式: 岡山火車站/捷運紅線南岡山站
地址: 高雄市岡山區維仁路109號

創立於民國37年的小溝頂木瓜牛奶，至今已有近70年歷史，一開始是以賣水果為主，之後才開始賣果汁，而冬天時更加賣熱湯圓，是岡山人熟知的老店面。

我們點的是少糖去冰的木瓜牛奶，它喝起來相當綿密順口，好喝到一下子就吸完了呢~~推薦喜歡喝木瓜牛奶的大家一定要來嚐嚐看

冬天限定的湯圓湯，裡面滿滿的湯圓再加上一大塊芋頭，ＣＰ值極高呀

店家資訊：小溝頂木瓜牛奶
地址：高雄市岡山區開元街84號
電話：07-621-1369
營業時間：11:30～23:00

位在岡山統一戲院對面的燒馬蛋，一顆10元的銅板價，簡單美味又便宜，是許多岡山人從小吃到大的小點心。

燒馬蛋可以解釋成大型版的QQ蛋，是使用地瓜跟糯米混合的粉團，包入餡料再裹上一層白芝麻，放入油鍋內炸成球。吃起來相當Q彈，又酥又香很好吃。

有兩種口味，紅色點點的是包花生，沒有點點的是紅豆~~

燒馬蛋
位置：高雄市岡山區壽天路92-94號
營業時間：10：00～19:00

位於柳橋西路旁新生社前有一間新疆蔥油餅，在地人都相當推薦。一大張的蔥油餅，下去煎炸，香氣十足，皮酥脆而口感帶有點嚼勁，比起一般蔥油餅較為薄。

這家店下午14:30才開此營業，太早到可能會碰壁，要看好時間再去哦！

新疆蔥油餅

地址 : 高雄市岡山區柳橋西路(新生社前)
營業時間 : 1430-1800